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EN-CA Couronne de soupes à l’oignon
Temps de préparation
60 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Portions
8
Produits en vedette
Savourez le goût exquis de notre Soupe à l’oignon gratinée cuite directement dans la pâte de ce délectable amuse-bouche festif.
Types de plats
Accompagnements, Soupes & Repas
Ingrédients
- 2 Soupes à l’oignon gratinées Cuisine Adventures (décongelées; séparer le bouillon et le fromage)
- 600g de pâte à pain maison (fait avec le bouillon)
- 1 tasse (250ml) de beurre fondu
Garniture :
- 1 tasse (250 ml) de chapelure Pako
- 1 tasse (250 ml) de fromage parmesan
Garniture du dessus :
- 1 tasse (250 ml) de fromage suisse râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de chapelure
- 1 cuillère à thé (15 ml) de persil
Instructions de préparation
- Beurrer généreusement un moule Bundt d’un volume de 2-3L. Réservez.
- Ajouter le bouillon décongelé des soupes dans la pâte à pain. Dans un bol, verser le beurre fondu. Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le parmesan.
- Couper la pâte à pain en morceaux, façonner en boules. Tremper chaque boule dans le beurre, et ensuite dans le mélange de chapelure panko / parmesan.
- Placer les boules au fur et à mesure dans le moule. Une fois toute la pâte à pain utilisée, saupoudrer le tout des ingrédients de la garniture ( fromage suisse, chapelure et persil).
- Couvrir d’une pellicule plastique, et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et humide 45 minutes. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Retirer la pellicule de plastique et cuire au four pendant 40 minutes. Démouler immédiatement sur un plateau de service. Laisser refroidir 15 minutes avant de servir. Manger chaud ou froid.
