SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE AU XÉRÈS
Soupe à l'oignon gratinée
Faites monter d’un cran l’intensité de votre Soupe à l’oignon gratinée en lui ajoutant un peu de xérès!
Portions 1
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes
Ingrédients
- 1 Soupe à l’oignon gratinée Cuisine Adventures
- 1 c. à table (15 ml) de xérès
- 1/3 tasse (75 ml) de fromage suisse, gruyère ou mozzarella râpé ou tranché (facultatif)
Instructions de préparation
- Déposer 1 soupe, le fromage vers le haut, dans un bol allant au four micro-ondes (bol d’une capacité de 10 onces fluides (300 ml)).
- Ajouter le xérès dans le fond du bol avant de cuire la soupe.
- Chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes.
- Brasser et chauffer 2 minutes additionnelles.
- Ajouter plus de fromage et gratiner au four (facultatif).
