Frittata soupe à l’oignon

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Portions

8

Produits en vedette

Cuisinez une délicieuse frittata facile à préparer en utilisant des œufs, du fromage et, pour un goût plus savoureux et riche, notre Soupe à l’oignon gratinée.

Types de plats

Petit-déjeuner et Brunch

Ingrédients

  • 2 Soupes à l’oignon gratinées Cuisine Adventures (décongelées la veille)
  • 7 gros œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35%
  • 1 tasse ( 125 g) de fromage à la crème
  • 3 c. à table (45 ml) de farine tout usage
  • 3 c. à table (45 ml) de persil sec hâché
  • 1 tasse (75 g) fromage suisse râpé
  • Sel et poivre au goût

Instructions de préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Mettre au mélangeur les oeufs, la crème, le fromage à la crème, la farine et le persil. Assaisonner au goût.
  3. Mettre dans un moule de 23 cm (9 po) allant au four enduit d’huile. Parsemer de fromage et cuire pour environ 45 minutes.
  4. Servir chaud.

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