FR-CA 
EN 
EN-CA Farce aux pommes et aux oignons caramélisés
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Portions
8
Produits en vedette
Donnez une touche gourmande à votre farce en combinant des cubes de pommes rouges croquantes à vos morceaux de pain et de céleri… et surprenez grâce à la remarquable saveur de notre Soupe à l’oignon gratinée!
Types de plats
Accompagnements, Soupes & Repas
Ingrédients
- 4 Soupes à l’oignon gratinée Cuisine Adventures, le fromage mis de côté
- 1 miche campagnarde, en cubes
- 3 c. à table (45ml) d’huile d’olive
- 4 branches de céleri, en dés
- 3 panais, en dés
- 2 pommes rouges croquantes, en dés
- Au goût, sauge et persil frais, hachés
- 2 œufs battus
- Au goût, sel et poivre
Instructions de préparation
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Dans un bol, remuer les cubes de pain dans l’huile d’olive. Mettre le pain sur une plaque de cuisson et cuire entre 15 et 20 minutes ou encore jusqu’à ce qu’il soit doré. Transférer dans un bol.
- Dans une casserole moyenne, à feu moyen, amener les soupes à l’oignon à ébullition, puis réduire le feu de moitié.
- Ajouter le céleri et le panais. Laisser cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis retirer du feu. Laisser tiédir et ajouter au mélange de pain. Ajouter également les pommes, les fines herbes, le sel et le poivre au goût. Incorporer les œufs.
- Transférer dans un plat allant au four. Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire pendant 20 minutes. Retirer le papier et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que ça devienne doré.
L'histoire de
Spanakopita
Nous travaillons dur pour que nos produits soient aussi faciles à trouver qu’à préparer et à savourer. Trouvez vos grands favoris Cuisine Adventures chez certains détaillants et clubs-entrepôts. Cliquez sur le lien plus bas pour repérer votre aventure de saveurs la plus près de chez vous.