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EN-CA Soupe de pommes de terre style Colcannon
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Portions
4
Produits en vedette
Inspirée du plat irlandais traditionnel, cette soupe délicieuse en toute occasion comprend des fines tranches de poireaux et de chou vert sautées ainsi que notre copieuse Soupe de pommes de terre.
Types de plats
Accompagnements, Soupes & Repas
Ingrédients
- 4 Soupe de pommes de terre Cuisine Adventures
- 1 sac (250 g) poireaux tranchés
- 1/2 (400 g) chou vert, finement tranché
- 1 c. à soupe (15 ml) beurre
- 2 c. à soupe (30 ml) huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions de préparation
- Dans une grande poêle sur un feu moyen, attendrir les poireaux et le chou dans le beurre et l’huile. Cuire environ 10 minutes en remuant à l’occasion.
- Assaisonner de sel et de poivre en fin de cuisson.
- Chauffer la soupe selon les instructions sur l’emballage.
- Garnir votre soupe chaude avec le sauté de légumes.