Mini Saucisses et sauce italienne

Mini Saucisses

Présentez nos Mini Saucisses avec une touche italienne grâce à cette simple et délicieuse trempette marinara.

Portions 8
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

  • 16 Mini saucisses
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 boite de 28 oz 796 ml) de tomates concassées
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
  • 1 c. à thé (0,5 ml) de sucre
  • 1/8 c. à thé de poivre noir frais
  • 1/4 c. à thé de flocons de piment rouge broyés (facultatif)

Instructions de préparation

  1. Chauffer une casserole moyenne à feu moyen-doux.
  2. Ajouter l’huile d’olive dans la poêle, laisser chauffer 1 minute, puis ajouter l’ail et le faire revenir 2 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé.
  3. Ajouter les tomates concassées, le sel, le poivre, le sucre et les flocons de piment rouge broyés (facultatif), en remuant pour combiner.
  4. Laisser mijoter la sauce 7 minutes, en remuant de temps en temps, assaisonner avec du sel, du poivre ou du sucre, au goût.

 

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