PLAQUE DE POULET ET DE LÉGUMES À LA SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE

Cette délicieuse recette se cuisine sur une seule plaque, avec un goût bien rehaussé grâce à notre Soupe à l’oignon gratinée. Vous serez conquis par la facilité à tout assembler et par le fait de n’avoir qu’une seule plaque à nettoyer!

Ingrédients

• 2 Soupes à l’oignon gratinées Cuisine Adventures
• 4 cuisses de poulet entière
• 8 carottes lavées, pelées et tranchées grossièrement
• 6 petites pommes de terre (rouges, Yukon gold ou grelots), coupées en deux
• 8 champignons de Paris ou champignons blancs. moyens, entiers
• 2 c. à table (30 ml) de vinaigre balsamique
• Sel et poivre, au goût

Instructions de préparation

1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).
2. Placer une plaque à cuisson légèrement huilée sur la grille du haut du four. Saler et poivrer le poulet et les légumes.
3. Lorsque la plaque est chaude, y déposer les cuisses de poulet au centre, la peau vers le haut et répartir les légumes autour en laissant de l’espace entre les aliments. Remettre au four.
4. Cuire pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien coloré et atteigne une température interne de 165°F (74°C).
5. Déposer les soupes à l’oignon dans un bol et chauffer au micro-ondes pendant 6 minutes pour les décongeler. Incorporer le vinaigre.
6. Bien répartir les soupes sur le poulet et les légumes.
7. Remettre au four et cuire 15 minutes. Servir.