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EN 
EN-CA Salade estivale garnie de Mini Quiches
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Portions
2
Produits en vedette
Une salade haute en couleur avec ses légumes frais, rehaussée d’une vinaigrette acidulée… Le tout garni de nos exquises Mini Quiches, pour un parfait repas estival!
Types de plats
Accompagnements, Soupes & Repas
Ingrédients
Salade
- 8 Mini Quiches Cuisine Adventures, coupées en 2
- 3 à 4 radis moyens, coupés en 4
- 1 tasse (100g) de patates bouillis, coupés en morceaux
- 2 c. à table (30ml) d’oignon rouge, tranchés
- 4 asperges moyennes, blanchis et coupées en deux
- 2 poignées d’épinards, roquette ou baby arugula de votre choix.
- 2 c. à table (30ml) de ciboulette fraîche, hachée
Vinaigrette Dijon et miel
- 1 c. à table (15ml) de moutarde de Dijon
- 1/4 c. à thé (1ml) de miel
- 1/2 c. à table (7,5ml) de vinaigre de vin rouge ou blanc
- 1/2 c. à table (7,5ml) d’eau
- 1/2 c. à table (7,5ml) d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette dans un bol, ou secouer vigoureusement pour mélanger dans un pot hermétique.
- Réchauffer les mini quiches en suivant les instructions sur la boîte.
- Dans un saladier (ou un grand bol), mélanger les ingrédients de la salade avec 3/4 de tasse de vinaigrette.
- Ajouter les morceaux de mini quiches à la salade.
- Au moment de servir, ajouter la ciboulette, et la vinaigrette restante.
L'histoire de
Spanakopita
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