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EN 
EN-CA Chaudrée de palourdes servie dans une courge
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Rest Time
10 minutes
Portions
4
Produits en vedette
Notre épaisse et onctueuse Soupe de pommes de terre ajoute une saveur et une richesse à cette chaudrée de palourdes délicieuse, servie dans une courge évidée.
Types de plats
Accompagnements, Soupes & Repas
Ingrédients
- 2 opti-pack de soupes de pommes de terre
- 1/2 tasse (125 ml) de maïs
- 2 c. à table (30 ml) de bacon
- 1/3 livres (1/3 tasse) de palourde tendue
- 1/2 tasse (125 ml) de jus de palourdes
- 1/2 tasse (125 ml) de pommes de terre cuites coupées en dés
- 4 (1 livre / 500 g) de courge poivrée
Instructions de préparation
- Couper la courge en deux, la partie supérieure servira de couvercle. Enlever 1/2 pouce à la base de la courge pour les faire tenir à plat, et chauffer au micro-ondes pendant 7 minutes. Lorsque cuites, évider et mettre de côté.
- Dans une casserole moyenne, cuire la soupe jusqu’à ce qu’elle soit décongelée. Ajouter le jus de palourdes, et cuire 1 minute. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
- Partager la soupe chaude dans les 4 courges, et remettre les couvercles.
- Servir avec le dessus.
L'histoire de
Spanakopita
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