FR-CA 
EN 
EN-CA Trempette onctueuse au fromage cheddar
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Portions
4-6
Produits en vedette
Ajoutez une touche fromagée à nos Mini Saucisses si faciles à préparer en les accompagnant d’une sauce riche et crémeuse au fromage cheddar.
Types de plats
Trempettes et Sauces
Ingrédients
- 16 mini saucisses Cuisine Adventures
- 1 1/2 c. à thé (7.5 ml) fécule de mais
- 3 tasses (600g) fromage cheddar vieilli, râpé
- 1 1/2 tasse (355 ml) lait évaporé
- 2 c. à thé (10 ml) sauce piquante (facultative)
- 1/8 c. à thé (0.62 ml) sel
- 1/8 c. à thé (0.62 ml) poivre de Cayenne, moulu
Instructions de préparation
- Dans une casserole moyenne, mélanger le fromage cheddar et la fécule de maïs.
- Ajouter le lait évaporé, la sauce piquante, le sel et le poivre de Cayenne.
- Sur un feu moyen, faire fondre le mélange en brassant régulièrement.
- À la première bulle, réduire le feu au minimum et cuire de 3 à 4 minutes.
- Retirer la casserole du feu.
- Cuire les mini saucisses selon les directives de la boîte.
- Servir la trempette en accompagnement aux mini saucisses.
Note du chef
Vous pouvez garnir votre trempette de tomates en dés, d’oignons verts ou même de piments jalapenos.
