Frittata soupe à l’oignon

Cuisinez une délicieuse frittata facile à préparer en utilisant des œufs, du fromage et, pour un goût plus savoureux et riche, notre Soupe à l’oignon gratinée.

Ingrédients

• 2 Soupes à l’oignon gratinées Cuisine Adventures (décongelées la veille)
• 7 gros œufs
• 1/2 tasse (125 ml) de crème 35%
• 1 tasse ( 125 g) de fromage à la crème
• 3 c. à table (45 ml) de farine tout usage
• 3 c. à table (45 ml) de persil sec hâché
• 1 tasse (75 g) fromage suisse râpé
• 1 c. à table (15 ml) d’huile
• Sel et poivre

Instructions de préparation

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C). Mettre au mélangeur les oeufs, la crème, le fromage à la crème, la farine et le persil. Assaisonner au goût.
2. Mélanger jusqu’à consistance homogène.
3. Mettre dans un bol et ajouter la soupe à l’oignon .
4. Mettre dans un moule de 23 cm (9 po) allant au four enduit d’huile. Parsemer de fromage et cuire pour environ 45 minutes.