Mini burgers aux œufs et au fromage

Ingrédients

• 2 Bouchées aux œufs et au fromage Cuisine Adventures
• 2 petits pains ronds tranchés en deux
• 2 c. à table (30 ml) de fromage à la crème
• 4 c. à table (60 ml) d’aubergines piquantes marinées, égouttées
• Laitue (roquette, romaine ou cresson)

Instructions de préparation

1. Faire chauffer les Bouchées aux œufs et au fromage selon les instructions de l’emballage.
2. Pendant ce temps, faire griller les petits pains.
3. Tartiner l’intérieur des pains de fromage à la crème.
4. Monter les sandwichs avec les pains, les Bouchées aux œufs et au fromage, les aubergines égouttées ainsi que la roquette.