Mini Quiches et Gaspacho
Mini Quiche
Une délectable entrée dont tous raffolent! Il suffit de servir nos délicieuses Mini Quiches avec un gaspacho qui a du mordant!
Portions 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de réfrigération: 1h ou une nuit
Ingrédients
- 18 à 24 Mini Quiches Cuisine Adventures
- 3 tasses (750 ml) de tomates en dés (environ 9 tomates)
- 2 tasses (500 ml) de poivrons rouge, coupé en dés (environ 2 poivrons)
- 1 tasse (250 ml) d’oignons en dés
- 1 c. à thé (5 ml) d’ail haché
- 2 gouttes Tabasco
- 2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de riz
- Sel et poivre au goût
Instructions de préparation
- Mettre les tomates et les poivrons rouges dans un mélangeur, bien mélanger, ajouter les oignons et l’ail.
- Mettre de côté dans un saladier, ajouter le tabasco, le vinaigre et l’assaisonnement.
- Laisser refroidir quelques heures, servir très froid.